Historie společnosti Caffen začala v roce 1955, v srdci starověkého neapolského města, z velké vášně pro kávu, kterou jen pravý Neapolčan jako zakladatel Don Luigi Percuoco dokázal přeměnit v produkt s jedinečnou a nenapodobitelnou chutí, kterou dnes oceňuje mnoho spotřebitelů se značkou „Caffen“ (nepřekvapivě zkratkou „Caffè Napoletano“). Od roku 1955 do dneška se ve společnosti Caffen změnilo jen málo věcí: nové a moderně organizované sídlo a pokročilejší a rozšířenější kontrola kvality ve všech fázích výroby. Nadšení a vášeň jsou na druhé straně stejné, jaké před půl stoletím viděl Don Luigi po celém světě, aby vybíral ty nejlepší kvality surovin a experimentoval s nejvhodnějšími praženími a směsmi, aby spotřebitelům zajistil vysoce kvalitní kávu s chutí, nezaměnitelný, typický pro nejlepší neapolskou tradici.